诚邀一同创造每一盘料理带来的喜悦

诚邀一同创造每一盘料理带来的喜悦

店内餐饮工作人员面带笑容交谈

关于招聘

让餐桌时光更加愉快

围坐享用寿司、日本酒和天妇罗时,利落的上菜服务与令人愉悦的一句话不可或缺。我们以团队之力,为每位随时到访、并愿意再次光临的顾客送上一杯美酒和一盘佳下酒菜。

店内配备榻榻米席、桌席和寿司吧台,细心满足从独自用餐的顾客到带孩子的家庭等不同需求。欢迎希望发挥餐饮经验的人,也欢迎想边工作边学习的人加入。

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工作的魅力

支撑店铺热闹氛围的日常工作

这里不会局限于单一岗位,而是能通过料理、美酒和座位布置,了解整家店的运营流程。忙碌时段也会彼此沟通,将注意力集中在眼前的顾客身上。

接触寿司与酒下酒菜

通过观察握寿司和单点料理的摆盘,学习食材的新鲜度、装盘方式及上菜时机。喜欢美食的心情,会成为工作中的力量。

传递日本酒的乐趣

接触种类丰富的日本酒,自然而然就会越来越了解料理搭配。从记住酒名开始,循序渐进、轻松上手。

迎接各类顾客

这里适合多种场合:可以在吧台独自小酌,也可以在餐桌用餐,还可以在榻榻米座席聚会。我们会根据客人的不同需求,细致周到地提供服务。

这是怎样的工作环境

互相配合,共同经营好店铺

从备餐、确认订单,到上菜、收台,每项工作都紧密相连。越是繁忙的时候,越要和身边的伙伴保持默契,及时发现下一步需要做什么并采取行动。

站在寿司吧台前,您可以近距离感受到期待品尝料理的客人脸上的表情。我们会耐心向初次接触这份工作的伙伴传授工作方法,让大家一步步掌握更多技能。

关于应聘的咨询请点击这里

工作人员隔着木质寿司吧台为客人提供料理的手部特写

应聘前

请先联系我们

如果您对招聘内容或工作安排有任何疑问,欢迎通过咨询页面联系我们。我们期待收到希望以兼职或小时工身份加入杉玉门店、与我们一起工作的伙伴的来信。

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夜晚临街的鮨 酒 下酒菜 杉玉 新大久保店铺外观

让寿司与美酒的时光更加亲近

鮨 酒 下酒菜 杉玉 新大久保现诚邀有意提供新店选址用地,以及愿意在店内工作的兼职、小时工加入。

如您感兴趣,请在咨询表中填写必填信息后与我们联系。

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