歡迎加入我們，一起創造每一道佳餚帶來的喜悅

招募資訊

讓餐桌時光更加愉快

享用壽司、日本酒與天婦羅的時光中，俐落地端上料理與一句令人愉快的招呼不可或缺。我們以團隊之力，為每位偶然造訪、並期待再次光臨的客人，送上一杯美酒與一道佳餚。

店內設有榻榻米座席、餐桌座位與壽司吧台，貼心配合從單人用餐到攜子同行家庭的各種用餐方式。無論是想發揮餐飲經驗，或希望一邊熟悉工作一邊學習，我們都誠摯歡迎。

工作的魅力

不侷限於單一工作崗位，您能透過料理、美酒與座位安排，了解整間店的運作流程。即使在忙碌時段，大家也會彼此提醒與支援，專心為眼前的客人服務。

一邊觀察握壽司與單點佳餚的擺盤，一邊學習新鮮度、盛盤方式及上菜時機。喜愛美食的心意，將成為工作上的力量。

接觸種類豐富的日本酒，自然也能逐漸熟悉料理搭配。從記住酒名開始，無須勉強便能輕鬆學習。

從吧台一人小酌、桌席用餐，到榻榻米座席聚會，這裡能滿足多元的用餐情境。我們會依照客人的需求，細心周到地提供服務。

這是一個這樣的工作場所

從備餐、確認訂單、送餐到收拾整理，每項工作都緊密相連。越是忙碌的時段，越要與身旁的夥伴保持默契，及時察覺下一步所需，主動採取行動。

站在壽司吧台前，能近距離感受到期待料理的客人表情。即使是第一次接觸這份工作，也會耐心傳授工作方法，讓你一步一步累積能夠完成的工作。

應徵前

如對招募內容或工作安排有任何疑問，歡迎透過聯絡頁面提出。我們期待收到想以兼職或計時人員身分，與我們一同在杉玉店舖工作的夥伴來信。

請填寫姓名、聯絡方式以及想詢問的事項。我們確認後會再向您說明。

鮨酒下酒菜　杉玉新大久保正在招募新店展店用地，以及願意在店內一起工作的兼職與計時人員。

有興趣者請於聯絡表單填寫必填事項後，向我們提出申請。